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北京西餐
雞肉早餐腸


產品名稱:雞肉早餐腸(天然腸衣款)

產品規(guī)格:1kg/袋   30g/根  約9cm/根  20kg/箱

主要配料:雞肉、水、大豆蛋白、食用鹽、香辛料、白砂糖、天然腸衣等

貯存條件:-18℃,12個月

使用方法:油煎或水煮加熱配餐食用




產品名稱:雞肉早餐腸(膠原蛋白腸衣款)

產品規(guī)格:1kg/袋   35g/根  約9cm/根  20kg/箱

主要配料:雞肉、水、大豆蛋白、食用鹽、香辛料、白砂糖、天然腸衣等

貯存條件:-18℃,12個月

使用方法:油煎或水煮加熱配餐食用




 食用方法建議 



1. 經典美式陽光早餐盤

特點:還原經典美式早餐的滿足感,營養(yǎng)均衡,制作快捷。

配料:

北京西餐雞肉早餐腸: 3-4根
雞蛋: 1-2個
吐司面包: 1-2片
小番茄: 5-6個(對半切)
黃油或橄欖油: 10克
鹽和黑胡椒粉: 少許
楓糖漿或番茄醬: 適量(根據(jù)喜好搭配)

做法:

① 煎香腸: 平底鍋用中火預熱,放入少量黃油或橄欖油。將解凍好的雞肉早餐腸放入,慢煎約5-6分鐘,期間不停滾動,直至表面呈均勻的金黃色,完全熟透后盛出。
② 煎蛋: 在同一個鍋中,根據(jù)喜好煎制太陽蛋(單面煎)或炒蛋。
③ 配菜處理: 將小番茄對半切開放入鍋中,切面朝下煎1-2分鐘至表面微焦出汁。
④ 烤面包: 吐司面包可用多士爐烤至金黃酥脆,或用鍋余油煎一下。

⑤ 組合裝盤: 將烤好的吐司、煎蛋、雞肉早餐腸和煎小番茄全部擺入盤中,撒上少許鹽和黑胡椒粉調味??筛鶕?jù)個人喜好搭配楓糖漿(咸甜風味)或番茄醬。

菜品圖示:圖片僅供參考,以實物為準





2. 雞肉腸芝士蛋卷餅

特點:西式風味,口感豐富,奶香濃郁,深受兒童喜愛。

配料:

北京西餐雞肉早餐腸: 2根(切細?。?/span>
雞蛋: 2個
馬蘇里拉芝士碎: 20克
全麥卷餅: 1張
牛奶: 1湯匙(約15ml)
鹽和黑胡椒粉: 少許
食用油: 少量

做法:

① 預處理: 將雞肉早餐腸切細丁。雞蛋打入碗中,加入牛奶、少許鹽和黑胡椒粉,打散備用。
② 炒香腸: 平底鍋刷薄油,小火將雞肉腸丁翻炒1分鐘至香,盛出備用。
③ 煎蛋皮: 將蛋液倒入鍋中,晃動鍋子攤成均勻的蛋皮,待底部凝固表面微濕時,撒上芝士碎和炒好的香腸丁。
④ 卷餅: 將全麥卷餅蓋在蛋皮上,用鍋鏟輕輕壓緊。待芝士微微融化后,借助鍋鏟將整個蛋餅翻面,小火再烘烤半分鐘使卷餅微脆。
⑤ 出鍋切件: 將蛋餅出鍋,卷起或對折后切成小段,方便食用。

菜品圖示:圖片僅供參考,以實物為準